第252章 面决仙师,群岛寻鲜【1 / 2】

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小松与武虎的对决刚落幕,主赛场中央的天平便重新调整,工作人员迅速更换了操作台上的食材——这一次,托盘里堆放的不再是兽肉,而是一袋袋雪白的面粉、清澈的山泉水与各色调味料。

随着主持人的高声宣布,何饭与他的第二轮对手并肩走上赛场,引来台下一阵热烈的掌声。

何饭的对手,正是此前在赛前开导过小松的荞麦面仙人神笟。老人身着素色布衣,手中握着一根泛着包浆的擀面杖,须发皆白却精神矍铄,周身散发着一种如同陈年面香般温润的气息。

他看向何饭,眼中带着温和的笑意:“何饭小友,老夫的荞麦面,可是熬了六十年的手艺,你可得拿出真本事来。”

“神笟前辈客气了,晚辈定当全力以赴。”何饭拱手回应,目光落在托盘的面粉上——这场对决的核心食材是面,从揉面、制面到煮面调味,每一步都需亲力亲为,比的不仅是速度,更是对“面”这一食材的理解。

比赛哨声响起的瞬间,两人几乎同时动了。神笟取过面粉,以精准的比例倒入山泉水,双手入盆,掌心微微发力——面粉与水在他手中如同有了生命,很快便揉成一团光滑的面团。

他的动作不急不缓,每一次按压、折叠都带着韵律感,仿佛在演绎一门古老的技艺,面团在他手中渐渐变得柔韧,散发出淡淡的麦香。

何饭也不甘示弱,他同样快速调配面粉与水的比例,双手运转灵力,柔和的力量融入面团中。他的揉面速度与神笟不相上下,指尖的星力偶尔闪过,能加速面团的筋道形成。

短短一刻钟,两人都揉好了面团,开始制作面条——神笟取出擀面杖,将面团擀成薄薄的面皮,再用特制的切面刀切成细如发丝的荞麦面,每一根面条都粗细均匀,落地时还带着弹性;

何饭则选择制作热干面,他将面团搓成粗条,再通过双手的拉扯,让面条在空气中划出弧线,拉伸至合适的粗细,动作流畅而有力。

“接下来,就看煮面的功夫了。”台下有人低声议论,目光紧紧盯着两人的灶台。神笟率先将荞麦面下入沸水,火候控制得恰到好处,面条在锅中翻滚,却始终保持着完整的形态;

何饭则在锅中加入少许星力泉水,随后运转时间之力——淡银色的光晕笼罩住铁锅,锅内的沸水仿佛被加速了时间流速,原本需要三分钟才能煮熟的热干面,短短一分钟便已熟透,而且面条的口感丝毫不受影响,依旧筋道爽滑。

“好快的煮面速度!”观众席上响起一阵惊叹,连神笟都忍不住侧目,眼中闪过一丝赞许。

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