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欢莲红豆猪心汤
【材料】
猪心2个，猪脊骨500克，莲藕750克，莲子60克，红豆60克，陈皮1块，油、盐各适量。
【操作】
1.猪心剖开，每个切成3~4瓣，洗净其血污。
2.猪脊骨洗净，斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。
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