第197章 成亲【1 / 2】

秦菜花,罗大明,村长他们听着沈如雪报的菜,都是大吃一惊,18个菜,居然这么多。

要知道其他村民成亲,一家来一个人,能吃上几片肉都算是主家大方了。

而沈如雪这里全素的就只有一个青菜,其他的要不是全肉,就是肉炒菜。

不过看到那2头大野猪,村长他们也不说话了。

另外沈如雪又找了16个抬轿子的人,八台大轿是不会少的。

而安排16个抬轿子的人也是因为路远,大家轮着来,另外敲锣打鼓的人也不会少。

看着沈如雪的安排,大家都非常的吃惊,好在这些都提前准备好了。

轿子也停在了院子中,一切都只等时间的到来了。

这时候王春花走了过来,对着沈如雪喊道:“弟妹,你说的这些我们不知道怎么做,你能教教我们怎么做吗?”

沈如雪问道:“大嫂,不知道你们说的是什么不会做?”

王春花:“弟妹,这个桂圆肉,夹沙肉,红烧肉我们都不知道怎么做。”

沈如雪说道:“行吧,这夹沙肉没有其他的东西,那我们就用红豆,把红豆煮好,里面加糖,然后再在锅里炒一遍,等里面的水干的差不多我们就钏出来备用。”

接着沈如雪就在野猪身上找到3指宽的肥肉,不管是夹沙肉,还是桂圆肉,或者扣肉,都是选择这种肉。

接下来沈如雪就教大家怎么做夹沙肉,又怎么包桂圆肉。

看到沈如雪的动作,其他妇女也都看着,然后一起动手。

沈如雪安排的是一桌8人,所以夹沙肉是一人2块,桂圆肉一人一块。

然后在每个碗里放8块就行了,接着就是蒸,后面的步骤就不需要沈如雪再教了。

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