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二十五，做豆腐。
天还没亮，萧战就起来了。这回不是被薅的，是自己醒的。他披着衣裳，踩着棉鞋，踩着吱呀吱呀的楼梯下楼，走到厨房。那棉鞋是苏婉清给他做的，鞋底纳得厚厚的，走起路来噗噗响。
苏婉清已经在泡豆子了，两大盆黄豆，圆滚滚的，泡在清水里，胀得鼓鼓的，像是喝饱了水的小胖子。豆子在水里挤来挤去，发出细微的沙沙声。
“怎么起这么早？太阳打西边出来了？你平时不都是赖床到日上三竿吗？”苏婉清头也不抬，继续挑豆子里坏掉的。
萧战说：“今天做豆腐，我是主角。主角不能迟到。你想啊，拍戏的时候主角迟到了，全剧组几百号人等着的，多耽误事。”
苏婉清笑了：“你做豆腐？你连磨都不会推。上次你推磨，推了半圈就说腰疼，躺了一天。这次你再腰疼，我可不管你。”
萧战嘿嘿笑，那笑容里带着几分心虚几分倔强：“不会推，可以学。再说了，我负责技术指导，动手的活让二狗他们干。我是指挥型人才，不是执行型人才。”
苏婉清瞥了他一眼：“指挥型人才？那你指挥一个豆腐我看看。”
萧战说：“你别急，等着瞧。”
没一会儿，二狗、三娃、四丫、五宝、振邦都来了。振邦今天穿了一件新棉袄，红色的，上面绣着老虎，他娘给他做的，说是本命年提前穿——虽然离本命年还有好几年，但苏婉清说“提前穿提前转运”。振邦穿着那件红棉袄，圆滚滚的，远远看去像个移动的红包。振邦对此非常得意，逢人就问：“你看我像不像红包？”二狗说：“像。过年了，快给哥发点银子。”振邦说：“我是红包，你得给我塞钱。”
二狗穿了件旧棉袄，袖子卷到胳膊肘，露出结实的胳膊，胳膊上还有一道疤，是当年在沙棘堡打仗留下的。三娃穿着一件青色的长袍，戴着眼镜，文绉绉的，像个账房先生——事实上他就是账房先生，龙渊阁的账都是他在管。四丫扎着马尾辫，手里拿着本子和笔，随时准备记录，像个战地记者。
五宝还是那副表情，不过腰间没挂刀，换了个围裙。围裙是白色的，上面绣着“吉祥如意”四个字，是苏婉清给她绣的。五宝穿着那条围裙，面无表情地站在厨房里，违和感拉满。
萧战站在石磨旁边，清了清嗓子，又开始了他的技术指导。那架势，像极了学堂里的先生，只不过教的不是四书五经，是豆腐。
“做豆腐分七步：泡豆、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压榨、成型。每一步都有讲究，环环相扣，一步出错，满盘皆输，跟打仗一样。”
他伸出七根手指，一根一根地掰着数，像是在清点兵力。
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