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整个用餐过程，给陈安留下了与众不同就餐体验。
在典雅宏伟的屋顶下，桌上摆着锃亮的酒杯、刀叉、瓷盘和鲜花，身着布拉吉的金发碧眼女服务员穿梭其间，就连厨子都是从毛熊请来的专业大厨。
风吹动着天鹅绒窗帘和雪白的乔其纱，水池中，银色水花四溅，与餐厅内悠扬的音乐相得益彰。
耳边响起的是那些经典的旋律《莫斯科郊外的晚上》《喀秋莎》《红莓花儿开》……
这些歌声，仿佛将大家带到了一个遥远的异国他乡，体验着那份独特的异域情调。
正是这样的华贵范儿和异域风情，给这个年代的人们留下了难以磨灭的印象，尤其是那些跟随父母前来开眼界的孩子们。
就这样，老莫成为了四九城中人们聚会、战友送别、情侣求婚等活动的宝地。
对于皇城根下长大的孩子特别是大院子弟们来说，老莫留下了他们呼朋唤友、海侃神聊的青葱记忆。
每当提及老莫，总能勾起他们心中那份纯真的快乐和美好的回忆。
在四九城，有什么大事难事麻烦别人，大家的一句口头禅就是：“事成之后，请你到‘老莫’吃一顿。”
老莫还有一桩趣事，那便是净丢东西。
老莫的全部餐具，除瓷器由景德镇烧制外，其余全部由毛熊供给，光玻璃杯、水晶杯就有一万多件。
而且，餐刀和餐叉都是银质的，这难免吸引了一些“有心之人”的目光，时不时便被人“顺”走几件。
直到后世八十年代初，老莫不得已收起为数已不多的银质餐具，全部代之以普通餐具，银器只在接待贵宾时才拿出使用。
……
用餐的欢声笑语渐渐消散，一行人又悠然乘车返回了四合院。
至于驾驶员，当然早就趁着他们享受美食的功夫，自己找饭店解决了个人的温饱问题。
到家后，几人围坐一起，谈笑风生，直至夜色渐深，时间不早了，娄晓娥该回家了。
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