而事实上，鼎福楼第一天生意的火爆程度，完全超乎李开的想象。
仅仅第一天，营业额便做到了恐怖的两万五千两银子！
第二天，营业额减少了许多，但也足足有一万五千两银子。
第三天，则直接跌落到了一万两银子左右。
三天，营业额直接干到了五万两银子！
这是一个极为恐怖的数字。
不过到了第四天，鼎福楼的生意便没有那么火爆了。
毕竟一家店最火的时候，也就是刚开业的时候，不可能每一天都像刚开业第一天那样有那么多的客人。
而鼎福楼走的是高端路线，那些有钱人虽然有钱，但也没有有钱到每天都来鼎福楼吃饭。
一般都是有重要客人要宴请，或是家里有老人过寿，再或是遇见了什么大喜事要庆祝，才会选择来鼎福楼。
不过即便如此，第四天的营业额也是非常可观的。
足足有好几千两银子。
不过，鼎福楼的开销也是极为巨大的。
先不说那好几十名服务员的工资，食材用的也都是最顶级的。
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