第314章 收银员监守自盗【1 / 2】

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陆阳并没有先说话,而是朝身后刚刚签好合同的店面指了指。

“什么意思?”

“有点大,叫你过来看看,帮忙规划一下,看怎么弄好一点。”陆阳知道毛剑青的性格,直接开口说道。

“能有多大?大小不是一样的弄吗?有什么好看的?”

“二百多接近三百个平方,我想把它整得大气一点,当成一个典型来操作它,而不是像之前的那样。”

“那就按你的意思来不就行了吗?还非得让我跑一趟。”

“你不是见多识广吗?让你过来出出主意,给出点有建设性的意见,省得我整偏了,浪费了这么一块好地方。”

“那走吧,进去看看。”

三人走进店面,毛剑青乍一看有些意外,大厅为四方型,空间足够,没有多余拐弯抹角的地方,第一眼感觉不错。

仔细一圈看下来,毛剑青又摇了摇头,一时之间也没有一个准确的说法。

“师父,你摇头是什么意思?是不好吗?”吴小勇问毛剑青,这是他一手弄下来的,毛剑青要真说不好的话,这不是否定了之前的努力吗?更重要的一点还是,这个店的租金可不便宜。

“有点不好操作,按现有的模式来经营大了一些,按高档店来弄又小了一些。”毛剑青直接给出自己的意见。

毛剑青是经历过高档店的,上千平米的店他也做过。不管是装潢,还是菜品,都是一流的,一句总结,就是高端大气上档次那种。

“再捉摸捉摸了,看能不能在中间找一条路来走?”陆阳看了两人一眼,开口问毛剑青。

“算了吧!我的意见还是走自助的方式。高端店肯定是不行的,除了厨房和仓库,剩下的地方就摆不了多少张桌子,纯属浪费表情。如果走传统的路子,又和我们经营的方向相违背,年后我们是要走高端店的,这个店如果走传统方式,我们自己就整成了一个四不像,也不符合我们的发展路线。”

“这一点我倒没想到,听你这样一说,还真有点那个意思。”陆阳苦笑一下,用手挠了一下头,有一点不甘心。

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