叶知秋笑着解释道：“不要钱的东西，都是帮朋友卤了，然后答谢我的。下次我帮他们卤了，再给家里带回来。”
总不能说买的，要是问在哪里买的，叶知秋都不知道该咋回答！
所以说帮倒腾物资的人，干活后得到的好处，才是最容易解释的事情！
王富贵点点头道：“这玩意稀罕啊！都没有新鲜猪肉了，猪下水这玩意，也没有多少输送到京城。僧多肉少，弄一副猪下水可不容易，比弄几斤牛羊肉难多了！”
叶知秋好奇问道：“姥爷，我听说没有新鲜猪肉，是因为还债的原因，是因为这个事情吗？”
王富贵摇头叹气道：“唉！不仅仅是这个原因，主要还是粮食夸大产量，加上各种自然灾害，还有大集体胡吃海喝，导致了粮食不足。
粮食都不足了，自然就养不了家禽和家畜，没有养殖的条件，自然没有可供应的家畜和家禽，就变成了现在这种情况了。
天灾，人为天灾和自然灾害叠加。人祸，国内国外叠加一起，就造成了这种困难。咱们京城作为首都算好的了，毕竟物资四处调集过来。
其他的地方，除了没有受灾的地区，可以自给自足还有余粮。只要有受到旱灾，洪灾，虫灾的地方。都会成为压倒骆驼的最后一根稻草，整个地区粮食供应彻底崩盘……”
这一点叶知秋倒是有所耳闻，江西就是一个典型。因为没有受到自然灾害，做到了往年一样的丰产。但现在也是勒紧裤腰带，把粮食输送其他受灾省份紧急支援！
困难时期的形成，真不是一个人，一件事就造成的，是多方面叠加起来，形成的这种情况。
叶知秋爱问王富贵事情，就是因为觉得他知道，感觉他是啥天下大事都知道。反正和他聊起来各种事情，他都能说出个一二三来！
叶无病俩人开始做作业了，叶天涯坐在一旁抽着烟，看着两个儿女认真做作业。
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