第71章 先试餐【1 / 2】

张桂花家的菜园子足够大。

关键她的菜园子和牛大壮家毗邻。

张桂花那么能干,让她负责桃源蔬菜供应再合适不过。

采收、统计、定价、付费、搬运什么的,全都由她一个人负责。

当然牛大壮自己也不可能彻底甩手不管。

张桂花锁定了哪家菜园子,牛大壮就去给哪家菜园布施一阵灵雨。

回头张桂花准备好了,牛大壮就负责运输这一块。

主意一定,牛大壮当即就给张桂花拨打了电话。

张桂花听懂了牛大壮的用意,当即就满口答应。

她说她早就料到大壮兄弟一定会混得风生水起。

能够为大壮发展的路上贡献力量,也是她的荣幸。

张桂花还说,昨日供应给餐馆的都是蔬菜配料一类的。

菜园子里的茴香、草果和青花椒,也是原汁原味的,可以备办一点。

最后张桂花说:“大壮,既然今日餐馆开业,我可不可以过来瞧瞧?”

牛大壮一愣:“桂花嫂子,桃源餐馆开业在即,当然期待你的见证!”

“既然如此,我弄点配料,等会儿和林悦一起来县城。”张桂花说道。

牛大壮这边做好了蔬菜供应大后方工作,周梅也准备得差不多了。

由于菜谱制定后增加了很多菜品,所以采购的物资也就变得很多。

周梅忙碌之际也是一阵感叹,她深知事物发展的不确定性。

比如桃源餐馆在筹划初期,牛总的意思其实只是做个活菜火锅啥的。

反正就是弄几个火锅底料,然后就主要售卖来自桃源村的绿色蔬菜。

不过今儿个讨论的时候,还是牛大壮自己提起要研究好菜谱的。

这样子也好,说明牛总的前瞻性还是很强,看准了餐饮行业的门道。

尤其是他主张菜品档次的安排和套餐组合,那简直堪称完美。

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