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伍德正往嘴里塞着点心，尽管他已经吃了不少，但看样子根本就没有停下来的迹象，我都不好意思伸手去拿了，因为盘子已经见底。秋玥看着伍德，笑着说道：“真没想到，这笑点心还这么受欢迎，早知道我就多做些了。”
千代子在一旁不住地称赞道：“是呀，秦小姐。您的这些小点心确实很特别，等有时间我一定得向你请教请教。”
“哪里有那么好哇，改天我也得向你请教请教日本茶道呢，呵呵。”秋玥客气地回应着千代子，不过神情中却充满了得意。
刚哥听她们讲到日本茶道，忽然就感兴趣起来，身子向前微探着问道：“千代子小姐，那你对日本刀的锻造了解吗？”
“嗯，对刀这方面我不太感兴趣，在我小的时候，铃木先生倒是教过我和木村，木村是非常感兴趣。”千代子有点儿没搞懂刚哥怎么会突然问这样的问题。在座的人除了秦总外，对于刚哥的问题同样是摸不到头脑，都看着他不知所以。
“那你试着说说看，知道什么，就说什么。”刚哥鼓励千代子道。
“那先让我想想看，嗯……”千代子低头想了片刻，然后继续说道：“我能记得的是，大概应该有两大种锻造技术：局部淬火和百炼钢。另外，就是在加上后期的研磨吧。再有就是什么包钢呀、夹钢之类的，我就记不太清楚了。”
刚哥看看秦总，然后对大家说道：“其实我想说的是，局部淬火。”他顿了一下，看着我们，我们几个互相瞧了瞧，都是一脸的茫然。
我开口问道：“刚哥，你这话题也太跳跃了吧，这都是哪跟哪儿呀！”
刚哥摆摆手，笑道：“不要急嘛，现在我说重点的，其实我关心的不是如何造刀，而是在造刀的过程中，局部淬火法的一种：覆土烧刃。这种方法在唐代的时候广泛用于制造著名的唐刀，这种刀最大的用途就是作战。所以，唐刀最擅长于破甲而且还非常耐用。对于战刀来说，破甲需要硬度，并且刃口要窄，耐用则需要韧性。所以，当时的唐刀采用了最先进的包钢工艺，以熟铁为外皮，中间夹百炼钢，部分刃口采用局部淬火技术，即刃口坚硬可以劈砍，破甲，同时刀身韧性不变形，耐用。”
“重点在哪里？我到现在也没听明白，刚哥你究竟要讲什么东西。就别绕圈子了，直接讲清楚嘛！”秋玥不耐烦了，忍不住插嘴道。
“重点就是覆土烧刃中所使用的——土，这是一种经过特殊调配的土，可不是随随便便就能弯腰从地上捡起来的土。而所谓的调配，实际上就是往土中掺入了一定比例的频源质，而在唐代，新界与元界和次界还未达成频源质的配额协议，所以当时用于调配这种土的频源质，只能是新界自己开采出来并提取的，而且仅仅是在唐朝的时候有这种技术，唐以后这种覆土烧刃法就失传了。当然，这种技术被当时对唐朝无所不学的日本给学了去，但是他们只是继承了覆土烧刃的形式而已，并不知晓这其中的土是如何调配的。所以后来的日本刀，虽然锋利无比，但是不耐用就成了它天生的弱点。”刚哥一脸严肃地解释道。
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