沈乔不想沈慧耽误学习的时间，不过这是她的意见，比起强把自己的打算硬塞给沈慧，这种做法的确更合适。
至于新的帮手，可以拖到明年三月份了，天气回暖到十几度，到时她和沈慧一人一个店，小吃肯定可以供应得上，制作奶茶的手艺慢慢教给新人也可以。
心里有了盘算，一桩要操心的事就此划去。
吃过午饭，避风港偶尔一两个人光顾，沈乔就带着黄子涛去了昨天的蔬菜摊把剩下的土豆全背了回去。
“小乔，这些土豆看着没多少啊？不够咱用的吧！”张秋华一手推门让黄子涛放到内厨的地上，看上去并不多。
沈乔点点头，这些一共二十斤，大概100个土豆，想撑到年关，怕是有点困难。主要这时候的土豆运输费时费力，沈乔决定还是看这些卖得速度之后再拿主意。
“秋华，你也这么觉得。老板那没多得了，先卖着吧。我们看看能盈利多少？这不是应季蔬菜，买起来是贵和麻烦了点。”
“嗯，行。都听你的。”张秋华对沈乔的审时度势的判断一向不怀疑，点点头就去忙活了。
活动三天下来，避风港附近的学生都知道了马铃薯的新吃法，热情只增不减，梅姐家的帅帅更是迷上了，和自己的小玩伴天天免费宣传。
“小乔，我们这几天一直都洗了5个马铃薯，炸出来的份数只有30份，学生都吃不够，今天要不要多洗几个增加几份啊？”张秋华想着新品大受欢迎，对明天的活动信心增加了不少，一边帮忙腌制鸡脚，一边询问着。
“还卖30份，不过一份的量比赠品的要多上许多。”沈乔从袋子里拿了土豆准备洗，一脸笃定：“秋华，这样他们才会天天想着，我们的薯条薯片才能畅销！”
一旁的沈慧仔细思考，觉得就是这么一回事，不住赞叹：“乔姐姐，还是你懂买卖。”
张秋华点点头，为自己的简单想法小恼一阵，转而又想起价格的事：“小乔，明天一份怎么卖啊？第一天搞活动吗？”
“一个土豆炸一份薯条，6分钱。”
沈乔对这个定价早已算清楚账，一斤有5个土豆，能卖三毛的价格，加上调制番茄酱和进价，一斤能盈利两毛八，每天30份，纯收入大概有1块两毛。比起鸡翅鸡脚来说，少了些，不过薯条薯片一开始就是为了增加奶茶店的吸引力，挣钱本就不算其中了。
“6分钱，这个价格定的不高，大家会疯抢了吧！”沈慧看张秋华意外的表情，想着自己也是如此，这比起店里其他吃的喝的真的便宜得不是一星半点。
张秋华听着玩笑也没反应，这个价格再高就会不合理，只是心中还有疑问：“慧慧说得对，只是，小乔，大家会不会看薯条便宜，就不会再买鸡翅这些了。”
“是啊，乔姐姐，我听了这个都想以后只买薯条来吃了。”沈慧一旁附和。
沈乔听着他们提出的看法，对眼前两个人的赞赏多了起来，她们在这店里待上许久，真能领悟到一些生意经，想来也是值得开心的事。
这些问题她不是没想到，八十年代和21世纪相比，消费能力差的不是一截半截，如果有同样美味的食物来代替高昂的，保不齐会退而求其次。
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