姜南做早食的活被房内一家煎饼摊彻底打断了，借住在慈恩寺的任擎雯任小娘子。善和堂北面空旷没有屋舍，再北面便是慈恩寺，也算半个邻居。
某一日小娘子搬着炉子从善和堂门口经过，累的龇牙咧嘴。姜南出手帮了一把，得到任小娘子加了鸡蛋煎饼的答谢，自此早食这一餐便指望上了。
小娘子会在暮鼓声响前来到坊门口，姜南看着她搬炉子吃力，赶巧的时候也会帮忙推着板车一起过去。
看着小娘子练摊有些日子，摊煎饼手艺越发娴熟。舀一勺面糊，单手磕鸡蛋，食指用力蛋液滚落在定型的面糊上，不带半点碎蛋皮，然后扬手将蛋壳扔到篓子里，单手翻面待煎至两面金黄，利落涂抹酱料撒葱花，裹上捻头，折在一起用小铲铲起来，包在粗竹纸里，这饼就成了。
饼皮香软，捻头酥脆，酱香、蛋香、葱香，一口，嗯——顿觉惊为天人。谁能拒绝在饥肠辘辘的早上，一口酥香酥香的鸡蛋煎饼，反正姜南拒绝不了。
姜南早间会去买上三个，自己和祖母是全套酱汁子与馅料，袁子衿则是去了酱汁子，去了鸡蛋香葱的简易版，饶是如此，袁子衿依旧赞不绝口。
“任小娘子买卖越发好了。”
原先柔柔弱弱的小娘子身边，今儿站着一个高高胖胖的丫头。摊煎饼虽然帮不上忙，但算数却好得很，在一旁收铜板不出错。眼神好手也勤快，桌案上洒落的酱汁子和葱花，立马擦干净。
任擎雯手上的活儿不停，只抬眼微笑一下。
倒是一旁卖捻头的娘子挤挤眼笑道：“不少有像小娘子这般，日日来买煎饼，可不是买卖好。”
姜南嗤笑：“那便是小娘子煎饼味道好，哈哈。”
卖捻头的娘子见被噎了话，不禁怀想，老娘如你们这般年纪时，也有年轻郎君日日来买我的捻头。
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