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听的文无双满头黑线,这些家伙个个自己非要说自己是猪,拦都拦不住,为了吃也是豁出去了。
赶忙离的这些人远远的,怕被这傻气给传染。
十几人迅速的将这些烤乳猪全部都切好,然后头也不回的就跑去了厨房继续制作下一道菜去了。
下一道菜糖醋里脊。
糖醋里脊听名字就是酸甜口的。
而这次宴席很多菜都是酸甜口的,这也是主要用这次宴席推出带糖类的美食,这个世界烧菜大多都不用糖之类的,尤其是肉类,基本以咸辣为主。
或许这次结束后,会出现一批带糖的美食了,也让他们自己研究研究糖的用途。重新认识认识糖在美食上的作用。
将猪里脊全部都取出来,首先切成一指厚的片。
然后改刀在上面切上网状的纹路,顺便边切边为众人讲解着缘由,为了更好的入味。
再将其切成一指宽的条,切好之后便成了指头一样的条了。
指挥着食极宗众位按照自己的切法,需要将这些里脊肉全部切成这样。
十几人一顿切,没多久就将这些肉全部的按照文无双的要求切好。
将这些切好的猪肉装盆,另一盆中葱姜拍好,在水中将葱姜汁攥出来,然后倒入切好的肉中,撒上盐倒上酱油搅拌均匀腌入味。
而宴席上现在已经炸开锅了。
“啊~我的猪头,是谁偷了我的猪头。给我站出来,看我不把你打成猪头。”
“我的腿不见了,是谁,到底是谁,是谁偷了老夫的腿?老夫保证不打断他的腿,气死老夫了。”
食极宗几人在席间巡逻着,虽说不能偷,但也是睁一只眼闭一只眼,只要不被同桌的食客抓住,那也不管。
宴席反正已经做好了,谁吃谁拿都一样,别太过分就行。
看着满席不是丢脑袋就是丢腿的,甚至还有尾巴被人给顺走的。直接装作没看见,跑一边聊天去了。
“师妹,刚刚你那是咋了,我们明明已经很快了,干嘛还瞪我们啊。”
“你们几个傻啊,没看见我正在介绍菜品吗!就不能给我一些时间让我把菜品介绍完再上完菜吗!每次还没说完就上菜上全了,害得我没说几句就被打断。”
“原来是这样啊,哈哈哈……二师兄还一个劲催促我们上菜快点,以为是你嫌我们慢。那要不这道菜慢慢上,让你好好的讲解一番如何?”
“算了吧,我都不想讲解了,反正他们也没心思听。”
“那道佛跳墙要不你来讲解,老六说这是道硬菜,压轴的,一定得好好讲讲。”
“佛跳墙啊,小师弟说他要亲自讲解,没我的份。不过我倒想马上吃上这道菜,不知道会是啥味道的。”
“你这一说,我也想尝尝了,从早上开始咱们还没吃过饭呢,虽然不饿,但我已经饿了。”
二师兄摸着肚子道,口水都出来了。
“急啥,比起这些菜,我更想尝尝那东西,不知道到底是什么玩意,好不好吃,但看小师弟说的那样,那一定很好吃了。”
“我也是,我也是。”
宴席上仍是不间断的传来惨叫之声。
一会儿骨头被人偷了,一会儿尾巴不见了,此起彼伏。
厨房中。
再起一盆,放入大量淀粉加入水,将淀粉化开,让其成为成为浆。就是差不多非牛顿流体的状态。
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