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开饭了。
小玉的表妹和姨妈抬着一大圆竹桌子出来了,上面铺开了精美的食物。
“姐姐,我给你一个人介绍一下,哥哥他们应该都知道了。”
小玉指着食物说:“我们傣族主食是糯米,通常是现舂现吃。民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉、野生的酸果和干酸菜。傣族之所以喜欢酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食物有助于消化。
傣族人嗜酒,但酒的度数不高,是自家酿制的,味道香甜。茶是当地特产,但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时在火上略炒至焦,冲泡而饮,略带糊味。
典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等,最著名的有香茅烤鱼,柠檬鸡,菠萝饭,竹筒饭。
傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃,是傣族食物构成的一个重要部分。今天的昆虫有蝉、竹虫、蚂蚁蛋。
中饭都是正宗的傣家风味小吃,手抓糯饭、烤三鲜肉、包烤鱼、烤猪脸、嘎喱啰煮鸡、傣家酸菜、傣家米线、还有杂菜汤,傣家的菜都带点辣,烧烤是傣家最出名的风味。”
一顿丰盛的午餐。
吃完饭,我们启程回景海,游森林公园,看孔雀放飞,走原始雨林。
妍儿有些疲倦,她坐在后排做个眯眯眼。
因为来过,路已熟悉,我主动要求开车,小玉坐在我边上指挥。
看来哥们对地形和道路天生有记忆,所以,一旦有了方向,我把车速提高到160。那时候还没有高速公路,在县道上,估计这已经是极限了吧。
看我专注地开车,以及出神入化的车技,小玉歪着头,一脸欣喜和爱慕,哥们只能假装没发现吧。
1小时多一点,我们穿过景海市,走过新大桥,先到了森林公园门口。
电话联系时,被拉下很多的严总们已经多次游玩过,就让他们直接回景海,定一下晚上江边的“一里蓝天”滇菜。
小玉说时间有点紧,我们得赶上下午5点的孔雀放飞,因此,我们都是乘坐电瓶车上下的。先去终点,山的最高峰,在小玉带领下,到原始热带雨林漫步一下。
我们进入了勐泐的原始森林,这里丛林茂密,走进森林感觉阴森森的,特别冷。这里的树属于热带雨林的树木,很多都是连根而生,长出来的造型特别有趣。
这里有野生猴子生活,每天早上都会准时下山,晚上就回到自己的山上去。在我们爬山的时候,就遇见一只出来觅食的小猴子。真的太可爱了!
小玉递给它一串香蕉,它一把抢过,几步爬到旁边的第三根树杈上,进食前,冲我们双手作揖,接着就大口大口香甜地吃了起来。
“哈哈哈!还知道感恩。”
小玉大乐。
妍儿也笑赞一个:“呵呵呵,小精灵。”
又往前走,层层叠叠的森林,高耸入云。晶光莹润的翠叶如一面面酒旗,张张招展的绿色酿就醉人芬芳。仰头,只能看到一小块天空。
我们偶尔会向着高空喊“我来啦”,在山涧里传出往返的回声。我们间或闭目养神,用心感受一种超脱凡尘的境界。
途中,我们还发现了许多奇观景象,比如植物绞杀,老茎生花,龙树板根等,原来大自然是如此的神秘和神奇;孔雀开屏,猴子嬉戏,人象共舞等,真切感受植物王国的亲切与美好。
来这里探险吧,它能刺激我们好奇的敏感神经;来这里欣赏大自然吧,它是一幅绝美的风景画。
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