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杨川认为，作为一名好的厨子，不仅要会做美食，同时，更要学会去做一些人神共愤的黑暗料理，否则，这个人的厨艺体系算不得完整。
因为，他一直奉行的原则便是：朋友来了有肉吃，敌人来了弄死他。
这人嘛，总须要成为一个有办法的人，须得做好‘两手都要抓、两手都要硬’的准备，才不会面临困境时束手无策。
一千余匈奴骑兵，如今就在五六里外的大营里过夜，该做一道什么绝世的‘黑暗料理’才能让那些狼日哈的终身难忘呢？
酸辣月饼，青霉素泡面，干煸老鼠爪，意大利活蛆奶酪，煮毛蛋，油炸苍蝇，猫屎咖啡……都可算作是其中的佼佼者。
还有一些匪夷所思的‘黑暗料理’，杨川甚至都有些怀疑其真假，就譬如某岛老变态们所追捧的‘大肠金’，他只是想了想，就好几天没胃口。
据说啊，这一道所谓的‘大肠金’，其食材选择十分苛刻，必须十六岁以下的处女，先令其只喝清水一个月，排泄掉所有带异味的屎尿后，即可少量进食蜂蜜、奶油、玫瑰花瓣、樱花等物，等这些上好的食材转化为上好的屎尿以后，便是一道人间极品美食。
对于这种变态玩意儿，杨川只能想象一下，叹为观止，自承以他的厨艺水平根本就烹制不出来。
在今夜，他要给匈奴人做一道‘油炸羊盘’……
……
是夜。
北风呼啸，大野苍茫，天地一片悄如。
伸手不见五指的寒夜中，十名大汉老兵卒背着十面牛皮战鼓，深一脚浅一脚的来到一处山崖之上，摆开大鼓后便裹着羊皮袄子里窝了起来。
此地距离匈奴人大营尚有三四里之地，但妙就妙在处于上风头，牛皮战鼓的‘咚咚’之声完全可以顺风传出去很远。
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