第273章 又是被宋婉灵厨艺惊呆一天【1 / 2】

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宋婉灵让小青龙去自己家里弄一些牛奶回来。

低筋面粉制作糕点会更加的细腻,吃起来口感会更加的好。

没有低筋面粉那就只能制作低筋面粉了。

白虎已经把火烧好了,宋婉灵找出一个锅来,放上干净的白色蒸笼布,然后把这些普通的面粉倒进锅里。

“灵丫头我弄吧,你说怎么弄。”

白虎从宋婉灵手中接过白面袋子自己倒,虽然这灵丫头可以搬得动,但是自己一个大活人在这里,也不好看着小丫头自己动手。

宋婉灵撸了撸衣袖,“好,白虎哥哥你把白面倒进锅中,然后上面再盖上白布遮好,不要让锅中的水滴落在面上。然后蒸一刻钟就好了。”

白虎按照宋婉灵的嘱咐仔细检查是否盖好布。

一刻钟很快就到了。

白虎把锅端了下来,从锅中取出蒸好的白面。

宋婉灵把白布打开,白面粉现在已经成团了,宋婉灵又盖好白布,把白面弄碎,这样低筋面粉就好了。

夜承轩很是不解,他没有发现有什么不同,还是那个面。

“小丫头,这就行了吗?”

宋婉灵点点头,也没有办法解释什么是低筋面粉,高筋面粉的。

只能说:“嗯,这样面粉看起来会比较细腻了。”

夜承轩点点头,其实他还是没有看出有什么差别来,白虎也没有发现有什么不同。

宋婉灵轻声笑道:“等做好了,你们就能吃出来差别了。”

白虎又把牛奶煮好了,等着把牛奶放凉。

这段时间宋婉灵拿出一个干净的盆子,擦干净确保无油无水。放入10颗鸡蛋,然后用勺子蛋清分离。

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