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元宝虽然不知道白掌柜的老娘有什么情况，但她知道，如果真有事儿，那是该回去操持，家人才是最重要的，钱财生意乃身外之物。
她想了想，不由问了句，「白大伯，你这酒楼转让的话，需要多少银子？」
若白掌柜给的价格合适，元宝不介意开一间酒楼。
反正她的根基就在澜州，朝廷给的封地也在这边，把仙客来酒楼接手经营，对她来说是好事儿。
她看中了仙客来酒楼在澜州的名气，以及蜀州菜肴的特色，再加上空间藏书阁里的食谱，稍加改善一番，一个月不说多，几百两的净利润不是不可能。
白掌柜惊道：「丫头你想接下仙客来这烂摊子？要知道，眼下仙客来的情况并不好，溢香居足足有八个大厨，手艺都不错，把仙客来大部分的老主顾都抢走了……」
「抢人者，人恒抢之。白大伯，我说句不好听的，溢香居能把人抢过去，绝不仅是因为手段多那么简单，更是因为他那边的菜色好，这是仙客来的短板。但只要我把仙客来的菜色和口碑提升上去，未必不能从溢香居把客人抢回来。」jj.br
元宝见白掌柜是铁了心想要转让酒楼、回蜀州给自家老娘侍疾，干脆道：「白大伯，经营的事情我自有对策，你就直说吧，多少银子能把酒楼转让给我。」
「丫头，你对我有救命之恩，但咱们在商言商，仙客来还有十年租约，每年是一百三十两银子租金，这你得还给我。
另外那些大厨都是我调教过的学徒，留给你，我相信你不会亏待他们的。
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