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午后温暖的阳光，穿过枝叶扶疏的缝隙，形成一束束粗粗细细的光柱，透过落地玻璃窗，在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。
在中午营业结束后。
黄涛和他那两名得力干将一起，先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品，先给准备上。
本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味，随着美食节的结束，也该退出历史的舞台了。
只是因为广大顾客都强烈要求，黄涛才顺从了他们的民意。
在美食节结束后的第一天，继续将美食节上的卤味，卤了一些，以满足顾客们的口腹之欲。
但今日，其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味，便已彻底地完成了它该有的使命，被黄涛在每日菜品中，暂时给撤档了。
只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子，还有鸡腿和鸡翅了。
量不多！
一是因为这些卤味食材，太杂了。
而且处理起来，也太过于繁琐了。
费时费力费功夫得很！
二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。
顾客都享受被温暖的感觉，喜欢热的食物下肚之后，那种温暖且幸福的感觉，让寒冷不再侵袭。
而卤味给大家第一感觉就是冷的，购买欲望明显比昨日下降了些许。
好吧！
他承认。
还有一部分原因是后厨不够大，周转不开，没法一次性卤这么多卤味。
再加上人手不够以及天气的原因，索性就暂时撤档了。
主要负责卤味的许浩，到是没意见，一切都听从黄涛的指挥。
这会，也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。
黄涛这边一通忙活，也将东坡肉给炖上了。
“子风，这里你先看着点，我去眯一会。”
他交代一句后，便靠在躺椅上，舒舒服服的休息了起来。
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