“他们什么情况——”白清自带降温效果,跨进院门朝众人走进,周遭温度瞬间下降2-3度。
“阿哥,你过来了。”
长夏微笑着挥挥手,视线下滑落在他胸口的位置。肩上空荡荡的,那白灵儿多半被他塞在怀里,或揣在腰上的兽囊里面。
“别找了,她在这。”
白清从怀里掏出白灵儿,轻轻抚摸两下,解释说:“看情况,估计还要睡上几天才能醒来跟族人打招呼。他们傻笑什么,像白痴似的。”
“酱肉,一种用酱油腌制做出来的肉。”
南风道。
说完,把白清往灶台旁边推了两下。感受着灶台附近温度直将几度,发出一阵欣慰的感叹声。
见状。
白清嘴角直抽。
蜜露笑而不语。
长夏几人偷偷捂嘴笑,朝南风竖起大拇指,干得漂亮。以后天气热的话,就找白清或白灵儿。这完全是纯天然的降温机,安全无公害。
没啰嗦太久。
白清蜜露动手帮忙。
切肉,焯水,炖煮。
同时,长夏动手腌制第二种酱肉。
这酱肉从腌制到吃,至少需要十几天。不过,这个时间的等待是值得的。
一旁,南风暖春等人纷纷挤过来。
紧盯着长夏的动作,希望能学会,等回自家窑洞就直接操办起来。中午,主菜是那头黑角牛。青山野猪大多被长夏做成第二种酱油肉,第一种炖煮的酱肉要被长夏带去巍山圣地。不过,第一种炖煮方法同样适用于牛肉。
酱牛肉的味道,丝毫不逊色猪肉做出来的酱肉。
甚至,味道还能更上一层楼。
“就腌制的这味道,我感觉能把整头黑角牛都吃下肚子。”
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