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尚食局内一阵混乱,都听到李德的喊话,没有人敢不服从,不知道发生什么事情都感觉到紧张。
“光禄卿,尚食局的人全都到齐。”欧阳兰心清点人数后说道。
李德看着一院子的人,没有整齐的队伍,只有异样的眼神和脸上的惊恐,皇宫里每天能够发生的意外很多,谁知道下一个会不会是自己。
李德拿起手上的奏折,打开批阅通过的一页,道:“皇帝亲笔,从现在开始尚尚食局要全力应付皇后的寿宴,我手上拿的菜单就是需要你们十天之内要掌握的。”、
“欧阳兰心,你负责将菜单抄写下来人手一份,接下来我要对你们进行分工。”李德道。
厨房一向都是由厨娘们说的算,像欧阳兰心也无法插手,她不是厨子不懂厨艺,现在来了个懂厨艺的光禄卿,她们的好日子到头了。
李德的分工很简单,厨艺最好的继续掌勺,稍次一点的就做二厨,再次的就负责辅助,切墩配菜,另外将做面点的人分出来。
八名厨娘,经过这么一份工,主厨就剩下两人,两人面点,剩下四人则是分别成了二厨和帮厨。
原有的杂役也都重新整合了一下,厨房杂工,负责打水,洗刷,烧火等工作。
李德做这些就是表现出一种姿态,尚食局现在由他来管理,所有人都必须听从。
厨房本身就有主厨,她们脱颖而出受到重视,待遇相应的有所提升,可她们两人的压力随之而来。
“欧阳兰心,厨子数量还是不够,找人的事情也由你来负责。”李德说道。
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