孟银先是愣住，过了好一会儿，他终于明白杨没的意思，旋即就爆发出一阵大笑。
“我不在省城好多年，现在省城的年轻一辈都已经这样猖狂嘛？居然还敢跟我叫板，真是不知道天高地厚。”
然而杨没像是压根没把对方放在眼里：“好汉不提当年勇，只有没什么作为的人才喜欢把过去的事情挂在嘴边，我不跟你废话，只是你刚才说，这酒不行？”
杨没一边说，一边把手里的酒瓶扬一扬，瓶子里面有点泛棕色的酒液贴着瓶壁晃动起来。
孟银脸上满是傲然的神色：“不错，在我看来就是差到极点。”
“不行也有很多方面，到底是口感还是工艺，或者你纯粹说的就是年份？你不能拿高价位的名酒来跟样酒比，不是吗？”
“你还知道酿造工艺？那你也应该明白传统工艺下，很难把这些酒做到高度，所以需要人工二次筛留，但是这些酒却没有这道工序，所以度数很低，入口还很刺激，不是垃圾是什么？”
孟银明显是懂行的人，单从他刚才分析的那些方面来看，今天紫云的这些样酒也确实有点上不得台面。
“有些人明明不懂，却偏偏喜欢称行家，看来你对品酒会上的样酒有很大的误会，也罢，让我今天给你讲讲。”杨没嘴角微微一上扬，拿起服务生盘子里的小杯子。
“今天这些样酒本就是让大家尝一个味道，主要是分辨一会儿要参与竞拍的三种酒的成分，所以并不是用来喝的。”
杨没端起小杯子，轻轻抿一口之后，回味一下，又拿起另一个黑色的小容器，将酒液吐出。
“看见没？这才是正确的方法，只尝材料，避免酒精过度的影响，正因如此样酒都是没经过二次筛留的，毕竟连酒封都没打上，一看就是近年份准备封藏的半成品。”
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