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黄精灵芝蹄筋汤
【材料】
蹄筋100克,乌鸡肉400克,黄精25克,灵芝15克,鸡血藤15克,桂圆肉15克,油、盐各适量。
【操作】
1.蹄筋(猪、牛蹄筋均可)用温水浸透后洗净,切成中段。
2.乌鸡(竹丝鸡)肉洗净后斩成大块,用开水烫煮后捞起待用。
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