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十全大补鸡
【材料】
当归、党参、熟地黄、茯苓、黄芪各10克，炒白术、白芍、川芎、肉桂、炙甘草各5克，项鸡1只（重约1200克），红枣10粒，香菇10克，生姜10克，葱10克，料油10克，精盐6克，味精1克。
【操作】
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