第62章 这厨艺绝了【1 / 2】

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第62章这厨艺绝了

“你这儿没有那种很酸很酸的果子?”江如意皱着眉问。

好吧,如果有,她也不知道怎么形容。

“你说的可是酸果?”主厨从旁边桌子的篮子摸出一个像鹌鹑蛋的果子。

江如意也不确定,“我尝尝。”

用刀对半划开,尝了下味道,便深深的皱起了眉,和柠檬一模一样,不过样子?

算了,古代和现代总是不同的。

江如意转念一想也没计较,正准备开始忙活,那刘毅却是凑了上来把她手里的果子抢了过去,“酸果?让本少爷也尝尝。”

江如意默然,开口想提醒一句,却还是没说话。

这熊孩子就自作自受去吧!

“我呸,这分明是苦的,而且本少爷的牙快酸掉了!如何做菜嘛,死……田家娘子你分明是在消遣本少爷!”

酸掉了活该!江如意咬着牙,决定不理会这个捣蛋鬼。

主厨大哥却帮着解释,“少爷,这果子是用来去腥的,不能生吃。”

“你怎么不早说!”刘毅瞪了眼主厨,随口呸呸呸地往小厮递上的盆里吐了几口唾沫。

江如意去水缸旁挽起袖子,手疾眼快的捞起了一条鱼,沉下心,手提起刀,周身的气势便变了。

去鳃刮鳞剖内脏,随后改花刀切段。

柠檬鱼是鱼和柠檬一起煮才入味,所以片不能太薄,味也不能放多,不然会破坏鱼的鲜。

架好熬煮的瓷锅后,让烧火丫头用中火煮滚后便用小火继续。

随后又拿起了里脊骨,提着剔骨刀便扬起剁下。

刘毅还想去捣乱,但看江如意那咬牙提刀的气势莫名的歇了那心思。

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