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第157章﹕半山仙府
我开始动了起来。
周围的人也伸长脖子等待看着,有的甚至走近了两步。
“小兄弟,哈哈,方便不方便透露透露你要做什么?”
“做个炒鸡蛋,”我笑着回答。
全场顿时哄然大笑。
第一步我先把那几个珍贵的虾片好了,然后把一小点的白酱,稀释用来腌制了一下,让虾片有一点点的底味。
接着开始打鸡蛋,一共三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离以后,我开始打发蛋清。
“有点意思,看来不止是炒个鸡蛋这么简单。”
哄堂大笑的声音继续传来。
蛋清打发好以后,我把蛋黄弄了出来,配合着白酱做成了浓稠的蛋黄酱,然后放在平底锅里煎,煎成饼似的,一会备用。
“有点意思…”
我把牛奶综合到了打发好的蛋清里,点火开锅,然后迅速的连同虾片放进锅里快速的翻炒。
蔡长昌突然站了起来背着手走了过来。
锅里牛奶鸡蛋清虾片迅速的翻炒了几十秒,马上装盘,再把弄好的鸡蛋饼剪成了几个星星的图案上面点缀上一点点的蔬菜,然后宣告完成。
炒好的牛奶鸡蛋上点缀着红色的虾肉,点缀上了黄颜色的鸡蛋饼,材料有限,看起来还行。
蔡长昌向前看了一眼,往后招了招手示意大家都过来看看,几个专业厨师走了过来看了一圈,有褒有贬。
“叫什么名字?”
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