第260章 总厨认错【1 / 2】

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“祖传的手艺,味道好的原因,一是食材好,其次技术还过得去。”秦方微微笑道。

“等我把厨师团队招齐,你来给我们好好培训下吧!”王文涛振奋道。

“没问题,我会教你们一些训练方式,沉下心练到熟练就够了。前期我主要培训你,等你达到要求了,你去督促大家深入练习。我事情很多,厨师这块你要全权负责,厨艺也要尽快提一个台阶。”秦方郑重交待道。

“放心吧,一定不辱使命!”王文涛跟秦方拍着心口保证一句。

留王文涛吃了晚饭,期间交流了不少厨艺技巧。吃完饭后,王文涛临走前忽然面露为难之色道:“对了秦总,能不能预支第一个月的工资?这两年才出来工作,工资也不高没剩什么……”

秦方理解王文涛的难处,如果他能挽回老婆儿子,要给老婆孩子一个舒适的生活,没钱这些事可都做不了。帮一个优秀的人才解决下生活问题,秦方也乐意为之,温和道:“没问题,给我个账号我十分钟内给你打过去。”

“那太感谢秦总了!”王文涛感激道。

等王文涛走后,收拾好碗筷的林秀笑问道:“这人咋回事?你招的厨子啊?”

“对,感觉做菜怎么样?”秦方反问一句。

“跟你的厨艺没法比,但总的来说还可以,比你家原来酒店的一些厨子强,但跟总厨比差点,跟你家大厨的水平差不多吧。”林秀是见过大世面的,尤其在厨子这方面,此刻认真比较起来。

秦方闻言眼里闪过一道缅怀之色,秦家酒楼是燕京老牌饭店,因为待遇不错,而且也是一个能施展厨艺才华的地方,吸引了无数名厨过来就职。里面的总厨实力,在全世界都能排入顶尖之列。王文涛的厨艺虽然不错,但跟秦家的总厨比,还是有所差距的。

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