手艺

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菜市场正是热闹的时候，来来往往买菜的人络绎不绝，心里一紧，杜晟生怕把她弄丢了一样，每走一段路，就要停一停看看哪边的人少，要是遇上人多的地方，立马就侧身将夏韵母子俩护住，这些，夏韵都是看在眼里的。

“哎～d8cd6555清水鱼～正宗清水鱼，过了这季可就只能等明年啦～”

鱼老板吆喝着，夏韵在鱼摊前停下，细细打量了起来，开口一问：“老板，只有清溪镇的河里才有清水鱼吧？据说十分难弄到，为什么你一卖就卖这么多，不会是骗人的吧？”

夏韵怀疑的也有理由，毕竟在申宅那段日子，她也和李厨师学着做了一段时间的鱼，可是光是练手就用了其他草鱼来代替，要用那么一条真的清水鱼来练习是很难的，可见清水鱼的珍贵。

见夏韵对清水鱼十分了解，还提到了清溪镇，鱼老板这才笑着解释：“没错，一条清水鱼确实很难弄到，何况是在清溪镇河里的鱼了，小姐，实不相瞒，这是我家在初春撒的鱼种，是家养的清水鱼，和河里野生的虽然有一定差距，但是我保证，我家的清水鱼比一般的鱼要好吃。”

原来是家养的，夏韵点了点头，周围嘈杂成一片，清水鱼的季节快要过去了，这正是绝产的尾巴，见夏韵和老板对话，杜晟也站住了身，望着她已经蹲下身挑选着鱼，垂眼望去，这些鱼儿个头都不大，但是鳞片却泛着天然的青色，是无污染的水质之下才会产出的品质好鱼。

夏韵抬眼看了看他，还没有开口问，杜晟就也抱着忘言蹲下身来，于是就没必要再问他想不想吃鱼了，直接挑选了一条清水鱼，鱼老板特意在袋子里盛了一些清水好让夏韵带回家的时候，鱼也保持着活性。

在市场了转了转，买了做菜要的食材，三人这才其乐融融地回了家里来，还没有休息多长时间，夏韵就带上了围裙，杜晟一见想要过来帮忙也被她推搡着回了客厅陪忘言玩耍，看来她是准备亲自下厨，见她这么执意，杜晟也配合地不入厨房，和忘言一起期待着她做的菜。

时隔三年，没想到处理鱼的方法还停留在她的脑海里，处理鱼鳃内脏，手上的动作都和记忆中的所差无几，想着以前光是从水缸里抓鱼就要费半天时间，被鱼尾甩到手那更是常有的事，将鱼肉处理好之后，才算是开始了烹饪。

直到酸菜清水鱼端上了饭桌，不禁让人食指大动，酸菜的味道早就传了出来，酸味总是能够刺激人的唾液分泌，更不要说这道色香味俱全的菜了，忘言还小，处理鱼刺稍微不小心就会被卡到，所以这道清水鱼大多数就成了夏韵特意做给杜晟的专属菜品。

像是似曾相识，杜晟抬着筷子停在这道菜之前，不知道从哪里下手，还在发愣的时候，一片鱼肉就被夹进了他的碗里，这才把他的注意力收了回来，原来是夏韵。

“快尝尝好不好吃？”

点了点头，夹起那片鱼肉放到嘴边咬了一口，味觉中那股似曾相识的味道再次涌了回来，瞳孔里的夏韵在自己的意识里被不断地放大，筷子一松，吃了一嘴的鱼肉就掉回了碗里。