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因为家里油少，鱼腹的那点肉煎一下，也能有油花，香喷喷。也因为这点香味，弟弟每次都说姐姐做的鱼汤最好喝。
两条大点的鲫鱼用来炖汤，剩下小鱼把内脏清洗一下，和小虾米一起，烤焦了吃。
每天都是这样的菜，田韭儿已经做的很熟练了。
鲫鱼煎到两面金黄，放水没过鱼。添一把柴火，等水开，颜色泛白，待到鱼肉软烂时，放几颗盐粒，放葱末，瞬间鱼香扑鼻。就着热热的鱼汤，吃饼最配了。弟弟虽然每天说想吃米饭想吃红烧肉，但是鱼汤配饼，他也能吃的有滋有味。
装好汤，锅里烘烤着小鱼虾。
田韭儿准备去叫爹娘回家吃饭，她出门朝着田地里走去。
田家世代在荷花村以捕鱼为业。
自从官府收了舟税还要收地税后，家里也在田里种上了庄家。白天，他们去洞庭湖捕鱼，早上两个时辰在地里劳作。现在正是收芋头的时候。
洞庭湖一千二百里，外围的水路数条。
在堤岸外，沿着水路，连绵着几百亩的芦苇湿地，这里种不了粮食，但又收租钱，渔民把芦苇开垦出来，泥地堆高，田垄间水沟相同，泥土里种上芋头，长势很好。这里水分充足，黑泥肥沃，芋头叶片深绿，长的有一人高大。
放眼望去，是连绵茂盛的绿色。在寒冬里，也十分有气势。
挖完几垄芋头，田老爹额上已经冒出了细汗。
他坐在芋头叶下，拿着烟斗，吧嗒吧嗒的吸着烟。
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