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那个被称为万师傅的厨师苦笑道:“李先生的厨艺,已经到了出神入化的地步,我拍马不及。”
万师傅的话,已经非常清楚了,这也是在认输。
但盛雨烟且是不死心的问道:“可我们都没有尝过你们的饭,你怎么就知道自己输了呢?”
“行家一出手,就知有没有。从李先生的烹制方法来看,我就知道,我输了。尤其是在后面见到蛋炒饭的成品,每个淡化上,都均匀的沾着七粒米饭,这是曾经的厨神,才能烹制出来的极品蛋炒饭。”
听到万师傅的讲解之后,众人才知道,原来李超尘竟然还有这种本事。
最后,众人的目光,落在了那个茶道高手的身上,虽然他也认输了,但却没有说明为什么会输,二人之间的高低优劣,到底差在哪?
盛承道也急不可耐的问道:“刘先生,你也没有品尝李超尘的茶,怎么就说他赢了呢?”
听到询问,刘先生忽然变得有些兴奋起来,然后解释道:“不知道你们还记不记得李先生在倒茶之前,弹了杯子三下。”
“这是普洱三弹,鲜少有人知道,也有人能做到。”忽然的,李先生的神色,竟然变得肃穆起来:“一弹茶色,二弹茶香,三弹陈香雾。”
“用不同的力道,弹在茶壶上,令得里面的水发生震动,从而将茶叶上的颜色、香气依次挥发出来,这个只要潜心钻研练习几十年,都能做到。但若是想将普洱的陈香雾弹出来,这就不仅仅是只需要努力钻研和练习就能做到的了,还需要极高的天赋,才能将五年的普洱,弹出十年的陈香雾。”
“因为这陈香雾,是只有上等年代的普洱茶,才具有如此神秘莫测的现象,并且存放的时间越是久远,茶汤上的陈香雾则是越明显。”刘先生道:“而这个普洱,如果我所料不错的话,存放了六七年,陈香雾是不会这么浓的。”
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