第465章:比谁挣得多【1 / 2】

“肉酱?”

王氏听到个“肉”字,不由得皱起眉来。

做肉酱的话,这买食材可不便宜啊!光是这肉,就二十文一斤呢!还不算其他配料呢!

王氏想想,觉得这肉酱成本高,可能挣头不大,她说:“三郎媳妇儿,我虽没吃过这肉酱,不知道是个味道,但还是觉得不太好做。咱要不要换别的?”

“这肉酱可以拌面吃,还可以配粥或者馒头包子吃,拌饭也香。”沈玥娇笑道:“明天忙完了去一趟镇上买几斤肉回来,我先做一些咱们自家尝尝,也可以让孟姐姐也尝尝味道,要是她觉得可以,我便做来卖,若是她觉得不行,那便换别的。”

其实沈玥娇还想过做香辣肉丝,将肉切成细条状,锅里放宽油将肉条煸干,再放各种香辣配料以及她亲自调配的调味料,这样做出来的香辣肉丝肯定好吃。既可以当零嘴吃着玩儿,还能当下酒菜,下饭也香。

不过这个成本也挺高,比肉酱成本还要高,沈玥娇还在犹豫中。

王氏考虑了一下,点头道:“那明天先做一点尝尝吧!要是孟夫人要咱就做肉酱。”

这会儿已经快到傍晚了。通常这个时候那些捡田螺的也该送过来称重换钱了。

不一会儿,就听到外面传来了说话声。

大房的人先回来。

大房人多,加起来五个人去摸田螺,天不亮就出门,带了干粮中午吃,一直到傍晚才回来。每天都能摸到二三百斤田螺。

除去前面两天挖竹笋外,现在已经连续捡了五天田螺了,几乎每天都有三百文钱以上的收入。

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