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后面的小伙计拖着两个托盘，显然这边是一盘，那面也是一盘，好家伙，他竟然也给那边的人做了准备！
一时之间大光头好不得意得把手一摆，“知道你们惦记我这一手差不多也快20年了，要不是今天老于头和老牛头跑我这儿来设宴款待小辈儿，向长辈敬酒，这一场难得的呛连白你们是吃不到的，我这炝莲白不说有6个味道也差不多！”
说着小伙子把菜上上来，大胖子不无得意的说道，“6个味道，香味儿，但不提这色与香，但是说这个味道香气是一个，这就是其中的一个麻辣香，这又是两个味道，吃到里面还有三个味道，看看你们如何品尝吧？”
老于头和老牛头端起酒杯示意让这大胖子坐下来尝一尝，大胖子一看好家伙，6盘菜只剩下自己碗里的这一点点了，有些不高兴，“哎呀，你们这些人还真是雨露均沾，就给我留这么一点？好好好，有这一点我大概也心领了！”
说着他把手一摆看向秦长歌又看向老于头，“尝尝吧，我倒想知道除了这香气，再加上我的这个所谓的麻与辣，你们谁还能品尝出那三个味道来？”
这话一说，秦长歌忍不住微微的摇头，“酸味还是要有的，您一定是加了香醋，只不过这个酸味要是在别家的炝莲白里一定会很浓重，可是这要是一个很敏锐的鼻子才能闻得出来，甚至尝得出来，这的的确确是一个本事！”
老头嘿嘿一笑把手一摆，“剩下两个味道呢？”
秦长歌示意老牛头和老于头各尝了一口，他们两个表情皱着皱眉头没说话，秦长歌夹了一筷子，至于胖子瘦子加上秀念大师兄也各吃了一口，其他的人皱了皱眉头，微微地摇了摇头，秦长歌耸了肩膀，“加了蒜，一定有蒜香味，但是这个蒜香味与之前的有草的香味进行混合，这也是一个本事！”
“还有一个味道就应该是陈年积累的香味，这个香味是源自于一种复合的香味，隐藏在所有的香味之中，看来您这个锅气所带来的这个时间能够停留，大概不会超过12秒！”
“12秒我说短了，应该是在50秒到60秒之间，超过这个时间等菜只要在凉上两三个温度，这盘菜恐怕就再也没有您说的最后一个口味儿了。”
大光头用毛巾擦了擦脸看了眼秦长歌，“你这个年轻人挺厉害呀，你是怎么能够猜得到的？”
秦长歌突然摇了摇头，“准确的讲，这是一种本能或者是一种基因，如果这种本能与基因在我的身上以一种极其奇特的经历综合在一起，也许我才能吃出这真正的髓与味，至于其他的我还真是不好说，应该用什么方式来给您解读了？”
老牛头哈哈一笑，把一杯酒倒到了嘴里，随后看一下这大光头，“服不服？我告诉你现在的年轻人是了不得的，你千万不要以为人家真的是服了你，怕了你，人家是尊老爱幼，但是人家的本事可比你这个大胖子不知道要高出多少！”
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