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口味上更符合本地人，就算是外地人在赣省，厨子想要迎合他们的口味改良，也很少有外地人会喜欢。
味道重，辣味重，油也多。
哪怕是湘菜的辣，有的时候都比不上赣菜里的霸道。
珍馐阁里大部分的菜都是本地菜，加上范思思的爸爸范斌厨艺高，做的菜那叫一个原汁原味，所以珍馐阁在本土还是非常受欢迎的。
但是在外地就很不好说了。
所以，唐果还是很好奇，宋缨和范思思两家是怎么想到把珍馐阁开到外地去的。
“我爸倒是跟我说了，珍馐阁不会只拘泥在赣菜的口味上，按照他们的说法，是要因地制宜！”
宋缨摸着下巴，其实她也很好奇。
上辈子走南闯北的，宋缨也看了不少和赣省有关的特色菜馆。
但大部分都是早餐店或者是夜宵店。
最受欢迎的还是南市的瓦罐汤。
其他菜在外地真的非常难开的红火。
珍馐阁要走出赣省大门，宋缨是非常期待的。
“我爸也是这么说的。”范思思皱了皱鼻子，哼哼道：“我爸是真的沾了宋三叔的光。不然，就我爸那个头脑，还能开得了珍馐阁？还能把一家饭店开出好几个分店，现在还开到京城去？”
范思思是最了解自己爸爸的。
那就是个当伙夫的料，凭着手艺，乘着时代的东风才攒下这么些产业。
在他们县城里看起来还不错，可要放在市里，那就是小喽啰。
要不是跟着宋思礼开了珍馐阁，她爸还能有现在这么轻松？
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