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尹漱衣说话的时候，明桃已经端着两大碟子的点心茶水来了。尹漱衣想让明桃来当管事，这时候她来露面自然合适不过。
伙计们听到自己还有可能被刷下，一个个都愣住了，可是想到这家酒楼给的工钱，便又决定要努力，通过明天的考核成为这酒店的一员。
香甜味美的糕点不仅充满了他们的胃，还充满了他们的内心，匆匆吃完，还未等尹漱衣吩咐，便有两人带领着，自己训练了。
这一幕让尹漱衣很满意，当下也回到厨房，吃些糕点填填胃。
“掌柜的，您对他们是不是也太严了，我看着都心痛，他们看起来也还是孩子呢？”
一边的明桃心有不忍，趁着尹漱衣喝茶休息的功夫坐在了她对面，忐忑说着。
回想伙计们稚嫩的容貌，尹漱衣也叹了口气，这些孩子确实太小，可是又有什么办法呢，这个时代啊。
家里都穷的揭不开锅了，谁家还会宠着孩子不让做事，因为吃点苦就领回去吗？不可能的。
相反，若是你把他们送走了，他们还会以为自己做错了什么，心中难安，食不知味。
如今她这里也算是个好去处，不过是严厉了些罢了，一个月的工钱也足够三口之家过上一月了。
“明桃姐，你看到他们身上的衣服，发黄的脸吗？”
见明桃点点头，却还不太明白的样子，尹漱衣只好继续说。
“他们面有菜色，一定是家里吃不饱，衣服破烂，一定是家里没有银钱置办，若是一个家里的男孩子都成了这模样，那他们家中日子该如何难过。”
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