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程朔让他买的几个菜，番茄炒鸡蛋国民菜，无所谓什么技术，豌豆炒米也是，虾仁蒸蛋靠着蒸锅就可以。
不过做他太太也挺惨的，大荤菜都没有的。
为了保证效果，程朔才提议这么几个菜的，红烧肉、红烧鱼那些大菜，他第一回，一定不会成功，就不浪费这个食材了。
“切西红柿，需要我演示吗？”
程朔现在不敢动了，要问过陆松亭的意思。
陆松亭点头：“试一下。”
程朔拿过了一个西红柿，只见他在西红柿的头上，划了一个十字。
陆松亭不明所以。
紧接着，他递过来：“另外一个西红柿照做。”
陆松亭觉得太没技术含量了，“你一起做了吧，省得换人，这么简单，我下次会的。”
“行。”
难的你以为你会么，程朔在心里默默吐槽他。
他将番茄划好之后，将番茄放在锅里，随后倒入了热开水，燃气灶又打开，程朔将锅里的水一遍一遍往上浇下去。
陆松亭看着他的样子，然后拿出手机拍好视频，避免等下忘记，“为什么要这样做？”
为好学生，必须要知道每一步的必要性。
“热水会将番茄的皮烫掉，方便等下剥皮，剥皮剥掉之后，只剩下了番茄肉，番茄炒蛋的质感会更为细腻，入口即化，虽然是一道简单的菜，但会看起来高级一点。”
程朔给他解释这个缘由。
应该是每个人都会的一道菜绝对就是番茄炒蛋，最简单的
食材，又最下饭，程朔会的第一道菜也是这个。
陆松亭听着挺有道理的。
做菜这个门道里，还是需要多摸索一番，并不是看看就会，和学医差不多同样的道理，厨师对任何一方面也是需要精准掌控。
程朔做菜很有条理性，陆松亭看着他的做法，也能很快记忆下来。
在他的操下，番茄的皮开始慢慢绽开，然后翻下来，随后，露出了番茄的肉，他用铲子将番茄盛出来。
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