第二天还是起了大早准备肉夹馍的原料。直接从食堂里拿出上好的猪肉剁碎，放进昨天的卤料里，然后又放入煮好的鸡蛋，盖上锅盖焖煮入味。接下来把饼皮扔进油锅里炸，时间不能太长，不然里面都会变脆，影响口感。她准备的饼大，光是肉馅就要许多，放点蔬菜解腻最好。顾家人闻着味儿找来，顾行松扒在门框，望着厨房。“大嫂，肉夹馍什么时候能好？”
“快了，过来帮忙，等会儿吃饭。”
苏有容笑道，顾行松哎了声跑过来收拾。青菜白粥，还有一碟下饭的咸菜，苏有容又煮了几颗白煮蛋，胜在营养。做完早饭，苏有容将剩下的肉夹馍装起来，放在灶台旁。顾行松不解问：“大嫂，这么多肉夹馍不端上桌？”
苏有容：“娘和弟妹肠胃脆弱，吃不得太油的食物，这几个给你们解解馋，剩下的让老二他们下地带去。”
“出的都是体力活，肚子里没东西，脚下就发慌。”
顾行松懂事点头，作势要把自己盘子里的肉夹馍也放进去，被苏有容拦住。“家里这么多，还能少得了你这口吃的，赶紧出去，饭都凉了。”
二人端菜上桌，吃饱喝足，苏有容看天色不早，带着春之和顾母去往店里。如今人们认准她店里的包子，周围也都熟络起来，不用顾行旻护送也没问题。开了店门，先将店里店外收拾干净，刚把包子放进笼屉，就有人来问了。“老板，再来五个包子。”
苏有容抬头看是熟客，语气轻松：“还要些时间包子才能好，不如换成肉夹馍，价格贵些，但我用的都是真材实料。”
她打开盒子，里面放了四排肉夹馍，香味扑鼻的卤肉看着就流口水，焦脆的饼皮略微带着油炸的香气。熟客顿时来了兴趣，肉夹馍里的肉可是肉眼可见的多，塞得满满当当，而且做法也是独树一帜，以往可没见过。“多少钱一个？”
苏有容拿出一个说：“四文一个，第一次卖，没敢做太多。”
“四文！”
熟客大叫一声，不可置信道。苏有容也没想过会是这个反应，诧异说：“贵了？”
熟客连连摆手说：“可不是，这也太便宜了，用这么多肉，才卖四文，老板你真不会亏吗？”
苏有容这才放下心，轻笑说：“挣个辛苦钱。”
“那把包子换成这个，正好带回去尝尝鲜。”
苏有容利落答应，用油纸包上。“趁热吃，凉了就不好吃了，家中老人小孩少吃些。”
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