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捞螃蟹的人还没有回来，这大冷天的，能不能捞得着还是个未知数。
七公主有些饿了，问道：“螃蟹什么时候能到？”
高明宇：“这个季节，捞螃蟹有些困难。”
“那怎么办？我饿了。”
焦娇：“没有螃蟹，我们吃别的。”
“说好了做河鲜的。”七公主沉着脸。
焦娇：“我做鱼给你们吃。我的做法，一定是你们没有吃过的。”
“什么做法？”几人好奇。
焦娇：“等我做出来，你们就知道了。”
她命厨房准备做菜。
椒麻鱼、姜汁鸡、石板肉，这些是丰泰客栈原本就有的菜品，也是丰泰客栈的招牌菜。她告诉厨房，不做椒麻鱼，她要做另一种鱼。
她命厨子将鱼肉和鱼骨分开，鱼骨跺成块，鱼肉切成片，然后用盐水洗干净，分开装。
鱼骨用盐、酒腌制，鱼片也同样用盐、酒，另外再加上鸡蛋清、淀粉腌制。
然后准备姜片、姜末、蒜末、葱花、花椒、雀椒等一干佐料。
贺元懿和七公主在厨房里学做菜，其他人在客厅里喝茶聊天。
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